Ban som tam

Pour l'anniversaire de Skat, j'ai décidé de l'amener découvrir de nouvelles saveurs.

Nous adorons la bonne cuisine de tous les pays. Toutefois, Skat n'avait jamais mangé thailandais. J'ai donc pensé à l'initier à cette cuisine absolument exquise si elle est bien préparée. Je voulais aussi un petit restau cosy et intime pour le coté romantique.

Après diverses recherches sur le net, mon choix final s'est porté sur le restaurant Ban Som Tam.

Nous n'avons pas été déçu-es!

La salle est petite mais très bien agencée ce qui fait qu'on ne se sent pas du tout engoncé. Le décor est joli et discret. Rien à voir avec les déco uktra kitsh qu'on retrouve assez souvent dans les restau asiatiques. Et les serveuses sont souriantes et attentionnées.

Et quand même le principal pour un restaurant: la cuisine.

En entrée j'ai choisi la salade de papaye verte et Skat les crevettes crues aux épices. Un seul mot me vient à l'esprit: SUC-CU-LENT! Un délice!

Salade de papaye verte:

Crevettes crues aux épices:

Et la suite était digne de l'entrée.

Mes crevettes au curry jaune et lait de coco étaient à se damner quant au ragoût de poulet au curry rouge de Skat c'était, selon ses propres termes, "à se taper le cul par terre" (ça veut dire qu'il a trouvé ça merveilleux).

Crevettes au curry jaune:

Nous avons terminé le repas par une soupe de lait de coco et vermicelles pour moi et des perles de coco pour Skat.

Perles de coco:
Soupe de vermicelles:

Au final, je peux dire que tout le repas a été un formidable orgasme gastrique. Le meilleur thai que j'ai fait!

Alors bien sûr, c'est un peu plus cher que la moyenne des restau asiatiques mais ça les vaut largement. Comptez pas moins de 35 euros pour l'entrée-plat-dessert à la carte sans boisson.

Le mieux est sans doute de choisir une de leur formule à 28 ou 38 euros.

C'est la formule à 38 euros que nous avons prise d'ailleurs. Le choix est varié et 1/2 bouteille de vin par personne est comprise.

Bon, moi le vin pour la cuisine asia je trouve ça plus que bof bof mais y'en a qui aime. En plus la cave du restau est bien achalandée, ce qui ne gâche rien.

C'est sûr, on y retournera!

Ban Som Tam

5, Rue Raymond Losserand

75014 PARIS

Métro: Gaité

Réservation: 01 43 22 65 72